Le plan parfait que toute personne visitant Minorque devrait envisager est deux activités : l’une est de louer un bateau avec skipper pour visiter l’île depuis la mer et l’autre est de manger le meilleur ragoût de homard de Fornells. Nous proposons différentes options pour le ragoût et la meilleure option pour le bateau avec skipper. Le ragoût de homard est l’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie minoritaire, c’est un ragoût à base de homard frais, pommes de terre, tomate, poivre, ail et autres épices. Nous savons qu’après une journée en bateau le long de la côte nord de Minorque, en visitant Fornells, Cala Mica, Pregonda, Cavalleria et Cala Pilar, la dégustation de ce plat exquis, aussi bien au déjeuner qu’au dîner, complète une merveilleuse journée.
L’origine du ragoût de homard remonte à l’époque où les pêcheurs de l’île préparaient ce plat pour se nourrir pendant leurs longues journées en mer. Au fil du temps, le ragoût de homard est devenu un plat traditionnel et se retrouve dans de nombreux restaurants de Minorque. Le prix du plat tourne généralement autour de 60 € par personne selon le lieu et l’heure de la commande.
L’un des meilleurs endroits pour déguster un ragoût de homard à Minorque est Fornells, un petit village de pêcheurs situé sur la côte nord de l’île, appartenant à la région du Mercadal. Fornells est célèbre pour sa côte spectaculaire, qu’il est merveilleux de visiter en bateau avec skipper, pour sa culture du poisson et de la pêche, pour sa manzanilla et bien sûr pour son ragoût de homard. Il existe de nombreux restaurants qui proposent du ragoût de homard, mais les plus remarquables et ceux qui ont les meilleures critiques sont Es Cranc, Sa Llagosta et Es Cranc Pelut.
Es Cranc est l’un des restaurants les plus populaires de Fornells et est connu pour son bon ragoût de homard. Le restaurant est situé à proximité du port et dispose d’une terrasse extérieure sans vue sur la mer. En plus du ragoût de homard, le menu d’Es Cranc propose également d’autres plats de poisson frais et de fruits de mer. Le prix d’un kilo de homard est de 152 € en 2023 et vous pouvez facilement en manger à deux ou plus. Son numéro de téléphone pour les réservations est le +34971376442, bien que vous puissiez réserver en ligne et consulter le menu à partir d’ici. Il a une note Tripadvisor de 4,0 sur 5 avec 1 490 avis.
Sa Llagosta est un autre restaurant de Fornells célèbre pour son ragoût de homard et sa cuisine méditerranéenne de fruits de mer. Ce restaurant présente une décoration simple et chaleureuse et sert une variété de plats de fruits de mer et de poisson frais. Il possède son propre jardin et les produits qu’il vend. Il est situé à mi-hauteur du Paseo Gumersindo Riera et dispose d’une terrasse avec vue sur la mer et la promenade. Le ragoût de homard est l’une des spécialités de la maison et est préparé avec des homards frais de la côte de Minorque. Le prix d’un kilo de homard est d’environ 140 € et les recettes sont nombreuses. Son numéro de téléphone pour les réservations est le +34971376566 et il a une note moyenne sur Tripadvisor de 4,0 sur 5 avec 409 avis.
Es Cranc Pelut est un restaurant situé à l’entrée de Fornells et est connu pour son ambiance chaleureuse et familiale. Le restaurant propose une large sélection de fruits de mer frais et de plats de poisson, dont le célèbre ragoût de homard. Il est situé à l’entrée de la promenade Gumersindo Riera, il dispose d’une terrasse avec vue sur le port et il est possible de manger sur la même promenade. Le prix d’un kilo de homard est de 150 €, son numéro de réservation est le +34971376743, il a une note de 4,0 sur 5 sur Tripadvisor avec 407 avis.
Nous recommandons sans hésitation Nautic Charter Menorca, son large choix d’excursions autour de Minorque et ses bons commentaires sur Google, nul doute que sa location est une réussite. Vous pourrez profiter d’excursions à la demi-journée ou à la journée ainsi que des couchers de soleil et des promenades en bateau. Vous avez la possibilité de contracter directement via le site Internet ou en appelant le numéro +34692031692. Si vous recherchez une belle journée, le ragoût dans l’un des sites proposés et l’excursion sur les plages isolées du Nord comme Cala Pregonda, Cala Pilar ou Cavalleria sont la combinaison parfaite.
Pour nous, la satisfaction de nos clients est l’un des aspects les plus importants lorsque nous offrons le service de location de bateaux avec skipper, donc du moment de la réservation jusqu’à la fin de l’activité, nous serons attentifs et à votre disposition pour rendre cette expérience aussi bonne que possible.
Ana Del Pino31/07/2022Gabriel es un excelente patrón anfitrión y guía. Experiencia extraordinaria.Alejandro Durá González19/07/2022Lo hemos pasado genial. Nos ha llevado a calas muy chulas para las niñas. Han sido dos días de navegación en familia increíbles. Bili Estaba pensando en todo y tenía un montón de cosas para que las nenas disfrutaran. Gracias por la experiencia. RepetiremosVictoria Casado fabra19/07/2022Mejor imposible! Gabriel nos ha llevado a playas increibles y se ha adaptado en todo momento a nuestras necesidades y tiempos, ya que ibamos con niñas pequeñas y eso siempre es importante. Repetiremos seguro!Sports&Kayak Menorca17/07/2022Experiencia magnífica!! El servicio, la embarcación, las playas y por supuesto el patrón. Recomendable 100%Manuel rg10/07/2022Dedicación, atención y profesionalidad. Una excursión por las calas del norte de Menorca inolvidable. Muy recomendable. Gabriel tiene amor por el mar y es algo que se nota.Jesu Viadas Del Campo04/07/2022Ha sido una experiencia maravillosa. Gabriel muy amable, ha dado todo tipo de explicaciones y nos ha enseñado los rincones de la costa norte del trayecto a Pregonda con todo detalle. Hemos participado en un picnic muy empatico.La conversación enriquecedora. Repetiremos hacia otro trayecto y a poder ser con Gabrielsalomé charlon03/07/2022Très bon et beau moment, paysages magnifiques. Nous avons eu accès à des plages avec très peu de monde. Le service est de qualité et Gabriel au petit soin. C’est un beau cadeau à se faire mais ça vaut le coup. Nous le referons sans hésiter !
